أن هذه الماكينة متكونة من أربع أجزاء أساسية من حيث صحين مواد الحشوة , قاعدة عمود السكين , قاعدة الأسفل , غطاء الواقي إلخ . أن هذه الماكينة أمانة و هي متزوعة بجهاز الواقي , عندما تود ان تبدئ الحركة للماكينة , لازم ان تنزل غطاء الواقي و اضغط القفل لفتح الدائرة الكهربائية . أن هذه الماكينة تناسب بالاستعمال في تقطيع أنواع من حشوة اللحم و الخضار بالفندق , المطعم , قاعة المأكولات , الهيئة , المقهى إلخ . كذلك أن هذه الماكينة تناسب في استعمالها متابعة بماكينة تخليط الحشوة .

المواصفات التقنية الأساسية :

         درة العمل (kg/h) :  160  

 قياس الشكل 615×595×532

 قدرة المحرك         0.75 kw